Jeg lovede...

... ja, jeg gjorde da så... Altså, jeg lovede at ta' nogle billeder af nytårsmenuen, men dele af den blev desværre ikke foreviget... Til det manglede jeg min søde svigersøn, som altid render rundt og ta'r billeder af alt muligt; han plejer at være der med kameraet så snart der er mad på bordet, men de unge mennesker holdt nytår andetsteds... Såååååå, oksemørbraden og flødekartoflerne findes der altså ingen billeder af, så I må nøjes med forretten, tilbehøret til hovedretten, desserten og ostelagkagen... ;o)

 

Forret: Varmrøget laks med hele svineriet...

 

Tilbehør til hovedretten:

Appelsinsalat med feta og granatæbler...

Rodfrugtsalat med hvidløgsdressing...

Dessert: Nøddemarengs med creme, frisk frugt, flødeskum og chokoladedrys...

Maria's ostelagkage...

Vi havde en skøn aften sammen med et par dejlige venner - Maria og Bo, som vi i løbet af det sidste 1½ år har fået et meget nært venskab med... Vi hygger os så fantastisk godt i hinandens selskab; vi kan more os og vi kan være alvorlige sammen, vi kan diskutere og snakke om alt - og frem for alt, kan vi til enhver tid regne med hinanden, uanset hvad der sker. Vi har så utrolig stor tillid tid hinanden, og det var os der var med som vidner, da de to turtelduer i al hemmelighed blev gift sidste sommer. Alle vores børn trives i hinandens selskab, og der er altid plads til ALLE - uanset alder. Og hvis vi alle er samlet, har jeg næsten ikke tal på hvor mange vi er, men det er også uden betydning, da det føles som om vi er én stor familie... I aftes var vi dog kun seks, da Amalie og Mads var de eneste børn; Maria's to børn holdt nytår hos deres far og Bo's tre børn hos deres mor. Vi holdt ud til kl. 6 i morges; da var der ryddet op og støvsuget. Det eneste vi sku' op til, var en bakke med de pæne glas, som ikke ku' gå i opvaskemaskinen.
Nu har vi spist rester og Kent skal snart på arbejde; jeg vil sumpe i sofaen med strikketøjet. Vi er lidt klatøjede, men udelukkende pga. et spoleret søvnmønster; der har ikke været antydning af små aggressive håndværkere, da vi var meget lidt alkoholiserede i går og i nat...

Jeg håber, at I andre også har haft en fantastisk afslutning på det gamle år, og er kommet godt ind i det nye...